Ingredientes.
1 kg de costilla bovina
2 CEBOLLAS
1 TABLETA DE CALDO DE CARNE
Ajo al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Destroza las cebollas en pétalos y hacer una cama en el fondo de la olla.
Juegue la tableta de caldo de carne y repose la costilla por encima de todo.
Coloque el ajo, la sal y la pimienta por encima a gusto.
Cierre, espere la olla pitido y baje el fuego.
Deje por una hora en la presión. Sacudete la olla de vez en cuando, para mezclar las especias en la carne. Después de eso, es sólo servir.
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