La iniciativa tiene como objetivo agrupar a los emprendimientos locales y regionales que elaboran productos y alimentos saludables, naturales o en transición.
Días pasados se realizó una reunión con referentes de iniciativas locales que desarrollan productos en armonía con el ambiente.
Los participantes fueron invitados a sumarse a un evento ambiental que se realizará en el marco de la Fiesta de Apertura de Temporada, los días 10 y 11 de diciembre. En ese ámbito, cada uno podrá contar y mostrar lo que hace y produce y cómo impacta de manera positiva en nuestra salud y la del ambiente.
El director de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Ricardo Miccino, encabezó la reunión en la que además se dialogó sobre Sistemas Participativos de Garantías Agroecológicos en la que se conoció la experiencia del Consejo Consultor de Luján sobre esta temática.
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